2月19日(金)、苗穂カフェにおいて、中央区苗穂連合町内会と苗穂はるにれ児童会館の共催による、第2回目の親子お菓子づくり教室が開催されました。
子育てサロンの来場者を中心としたお母さんと乳幼児が、お菓子作りを楽しみながら親睦を深めようということで、今月14日に続いて第2回目が行われました。
この日は、乳幼児とそのお母さん9組が参加し、苗穂カフェでクッキーなどを販売している「おトラの家」の 佐藤さんが講師となって、オリーブオイルのクッキーの作り方を教わり、親子で生地をこね麺棒でのばし、お好みの型抜きをするなどして、クッキーを作りにチャレンジしました。
クッキーが焼き上がるまで、「おトラの家」のケーキとコーヒーや紅茶で小休止の後、カステラをベースにしたココアボールにも挑戦し、大人向けと子供向けの2種類を完成させました。焼き上がったクッキーとココアボールを手に、
参加したお母さんたちからも、月に1回くらいのペースでやってほしいといった声も上がりました。
帰宅しようとしていたところ、たまたま来られた福山醸造さんから新製品のお醤油の提供もあって、ちょっとラッキーな催しとなりました。